Amisfield Dry Riesling 2015

Die Trauben für diesen Wein wurden handverlesen, bevor sie im ganzen gepresst wurden.

Der Saft sitzt für mindestens 48 Stunden auf der Hefe, dies hilft ihm die Aromen zu erhalten die man für einen Riesling braucht.

30% des Saftes wir natürlich mit natürlichen Kulturen fermentiert.

Dieser Wein drück das Terroir der Lage "Pisa" perfekt aus. Sauber und rein, mit raffinierten Aromen, während wir ein perfektes Gleichgewicht von Zucker und der knackigen Säure erhalten.

Dieser Wein hat eine schöne Säure, die durch seine feinen Aromen gut ausbalanciert wird. Dieser Neuseeländer zeigt Zitrus- und Kalkcharaktere, sowie süße Nuancen die an Creme Brulee erinnern.

 

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  • Weingut/Region/Lage: Amisfield, Central Otago, Pisa   
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Typ: Weißwein, trocken
  • Alkohol: 12%Vol.Alk.
  • Trinktemperatur:  7 C°            
  • Lagerfähigkeit: 2032+
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Enthält: Sulfite
  • Passt zu: Fisch und Seafood, helle Sahnesoßen

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24,90 €

33,20 € / L
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