Amisfield Dry Riesling 2016

Die wertvollen Trauben für diesen Riesling wurden handgelesen, bevor sie im ganzen gepresst wurden.

Der Saft sitzt für mindestens 48 Stunden auf der Hefe, dies hilft um die Aromen zu erhalten die man für einen Riesling braucht.

30% des Saftes wird mit natürlichen Kulturen fermentiert.

Dieser Neuseeländische Riesling drückt das Terroir der Lage "Pisa" perfekt aus. Sauber und rein, mit raffinierten Aromen, während wir ein perfektes Gleichgewicht von Zucker und der knackigen Säure erhalten.

Dieser Neuseeländer zeigt etwas Petrol, grünen Apfel Limetten-, Zitrus- und Kalkcharaktere, sowie süße Nuancen die an Creme Brulee erinnern.  

  • Weingut/Region/Lage: Amisfield, Central Otago, Pisa   
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Typ: Weißwein, trocken
  • Alkohol: 12%Vol.Alk.
  • Trinktemperatur:  7 C°            
  • Lagerfähigkeit: 2033+
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Enthält: Sulfite
  • Passt zu: Fisch und Seafood, helle Sahnesoßen

24,90 €

33,20 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

 

 

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