Carrick Bannockburn Sauvignon Blanc 2014

Ein bestimmtes Anbauverfahren, bei welchem die Reben verschiedene Ebenen erreichen, erhält man mehr Komplexität und Geschmack. Der Wein wird im Edelstahltank mit wilder Hefe vergoren, wobei 40% der Mischung in neutralen französischen Eichenfässern fermentiert wird . Carrick Sauvignon Blanc wird nach der Philosophie der minimalen Intervention ohne Zusätze abgefüllt. Ein sehr aromatischer Sauvignon Blanc. Der Wein hat einen schönen reifen Frucht Charakter von Melone, Mango und Guave. Die Grundlage bildet eine schöne, abgerundete Säure. Diese Frische macht es zu einem Idealen Begleiter zu Fisch- und Nudelgerichten.

  • Weingut/Region/Lage: Weingut Carrick, Bannockburn, Central Otago    
  • Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc    
  • Typ: Weißwein, trocken
  • Alkohol: 13%Vol.Alk.
  • Trinktemperatur: 6 C°           
  • Lagerfähigkeit: 2018    
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Enthält: Ohne Zusatzstoffe produziert. Der Wein ist Vegan
  • Passt zu: Leichte Speisen, Fisch und Seafood, Pastagerichte

14,90 €

19,87 € / L
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