Gibbston Valley GV Collection 2014

2014 war ein milder Winter und der warme Frühling brachte einen frühen, schnellen Start in die Wachstumsperiode. Bendigos Wärme ging in einem ungleichen Sommer in dieser Region voran. Die Fruchtqualität war ausgezeichnet; Setzte sich die jüngste Entwicklung von gut ausgewogenen Zuckern und Säuren mit erfrischend niedrigen Alkoholen fort. 2014 ist für intensive und formschöne Weine bekannt. 5 Weinberge wurden mit der Hand gepflückt. Eine Mischung von Stilen und Trauben wurden bei der Einmaischung verwendet. Jedes Ferment wurde einzeln gepresst und erst nach 10 Monaten in französischer Eiche zu 20% neu vermischt.

Ansprechendes Karmesinrot. Die Nase hat einen schönen Duft, mit blumigen Aromen von Veilchen, Gewürznelken, Kirsche und Pflaume. Diese gleiten samtig mit temperamentvoller Energie über den Gaumen bis in den elanvollen, langen Abgang.

 

  • Weingut/Region/Lage: Gibbston Valley, Central Otago, 4xBendigo 1x Gibbston Valley
  • Rebsorte: 100% Pinot Noir
  • Typ: Rotwein, trocken, leicht
  • Alkohol: 14 % Vol.Alk.
  • Trinkttemperatur: 12 - 14C°             
  • Lagerfähigkeit: 2019+
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Enthält: Sulfite
  • Passt zu: Pilzgerichten, Wild und Lamm, Perlhuhn

 

Auszeichnungen. 5 Sterne Raymond Chan

29,99 €

39,99 € / L
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

 

 

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