Aroma
Intensive Zitrusfrüchte, Melone, Holunderblüten
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich reifer Pfirsich und Limettenzesten, teilweise eine leichte Süße. Der Wein ist sehr konzentriert, mit einem langen Abgang.
Herstellung
Die Trauben für die Weine, die das Mt.Difficulty Lable tragen, unterliegen zwei strengen Kriterien: Sie werden vor Ort verarbeitet und die Trauben müssen von den Weinbergen auf der Südseite des Flusses Kawarau, in Bannockburn, bezogen werden. Die Weine von Mt Difficulty Single Vineyard sind noch ortsspezifischer und sind dazu geschaffen, um das Terroir auszudrücken, von dem sie kommen. Hier findet man Böden mit einer guten Drainage und einem hohem pH-Wert, wie sie sich ideal für den Weinbau eignen.
22,00 €
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