No.1 Family Estate n.V. Rosé

Die Trauben werden bei No1 Family Estate per Hand gelesen wenn die Fruchtbalance Optimal ist.

 Durch die kühlen Nächte in den Marlborough's erhält man natürlich hohe Säuren, welche Frische am Gaumen bietet. Die für diesen Wein verwendete Pinot Noir Frucht wurde sanft gepresst und dann mit  traditionellen Französischen Champagnerhefen in Edelstahlfermentern fermentiert. Es gab eine natürliche Malolaktische Fermentation. Der Wein verbrachte 9 Monate im Tank und weitere 20 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dieser Wein widerspiegelt das herrliche Klima von Marlborough.

Dieser außergewöhnliche Rose ist aus 100% Pinot Noir gemacht. Zartes Lachs-Rosa mit winzigen Blasen, der Wein bietet eine nahtlose Balance von subtilen Kirsch-und Mandel-Aromen, kombiniert mit trockener Säure. Trocken, aber frisch und elegant, verleiht dieser Wein einen bleibenden Eindruck von Fülle und Pracht.

 

  • Weingut/Region/Lage: Weingut No1 Family Estate, Marlborough, Blenheim
  • Rebsorte: 100% Pinot Noir          
  • Typ: Schaumwein nach dem Methode Traditionelle Verfahren (wie bei der Champagner Herstellung), Trocken (Brut)
  • Alkohol: 12,5%Vol.Alk.
  • Trinktemperatur: 7 C°           
  • Lagerfähigkeit: 2018    
  • Verschluss: Kork    
  • Enthält: Sulfite, Ei, Sulfite
  • Passt zu: Als Aperitif, zu Räucherlachs und Kaviar, romantische Abende

Auszeichnungen:

Raymond Chan Wine Reviews: 18/20 Punkte

Royal Easter Wine Show, New Zealand, 2012: Bronze Medaille

     

44,00 €

58,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

 

 

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