Valli Waitaki Riesling 2013

Valli Waitaki Riesling wächst auf den mit Kalk durchsetzten Flusskiesel des nördlichen Otago. Das Klima ist hier nicht kontinental wie in Central Otago, es ist hier etwas maritimer.

Daher zeigt der Wein auch deutlich mehr Steinobst Noten, wie weißer Pfirsich und Nektarine.

Die Restsüße macht den Gaumen reich und voll, die charakteristische Säure der Region gleicht die Süße aber wiederum sehr schön aus. Bei diesem Wein dreht sich alles um Spannung und Balance!

 

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  • Weingut/Region/Lage: Weingut Valli Wines, North Otago, Waitaki    
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Typ: Weißwein, Halbtrocken
  • Alkohol: 10%Vol.Alk.           Zucker: 35gr/l           Säure: 10,5 g/l   
  • Trinktemperatur:  7 C°            
  • Lagerfähigkeit: 2024+
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Enthält: ohne Schönung   
  • Passt zu: Asiatische, würzige Gerichte, Blauschimmelkäse

22,99 €

30,65 € / L
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