Weingut Providence Matakana, Northland

Providence Matakana Northland

Providence liegt in den sanften Hügeln der Region Matakana, 60 Kilometer nördlich von Auckland.

Der Weinberg liegt zwischen dem Pazifik im Osten und den Rodney Ranges (über 400 Meter hoch) 2 Kilometer westlich.

Aufgrund dieser Eigenschaften herrscht in der Region ein Mikroklima, das für geringe Niederschlagsmengen und hohe Sonnenstunden bekannt ist und sich ideal für die Herstellung des besten Rotweins Neuseelands eignet.

Das vom Pazifik beeinflusste Meeresklima sorgt für perfekte Bedingungen, um einen Wein zu produzieren, der sich durch große Eleganz und Komplexität auszeichnet.

 

Die Wintermonate Juni bis September sind die Niederschlagsmonate. Aufgrund der Nähe zum Meer ist der Winter mild.

Der Frühling ist bekannt für seine milden Temperaturen und gleichmäßig verteilten Niederschläge, perfekt für die frühe Entwicklung der Reben.

Die Sommer sind warm und trocken mit Temperaturen von bis zu 33 ° C.

Der Herbst ist geprägt von sonnigen Tagen und kühlen Meeresbrisen. Die Vorerntezeit wird für die Differenz zwischen Tagestemperaturen (24 ° C) und Nachttemperaturen (6 ° C) angegeben, die es den Trauben ermöglichen, bei perfekter Zucker / Säure-Balance langsam zur Reife zu gelangen.

Klimaextreme sind im Matakana-Gebiet unbekannt. Dementsprechend dauert es 120 Tage, um die Trauben in Providence zu reifen, anstatt 100 auf der ganzen Welt.

Die Kombination von reichlich Sonnenschein und ausreichend Niederschlag erzeugt die überlegene Qualität der Vorsehung.

 

GEOLOGIE

Der Weinberg ist auf frei entwässerndem, eisenreichem Ton vulkanischen Ursprungs gepflanzt, der viele Spurenelemente enthält. Der Lehmboden erstreckt sich über sechs Meter Tiefe. Die Mineralität des Bodens spiegelt sich in den einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen wider, die die Weine von Providence auszeichnen.

Die körnige Struktur und die freie Drainage des Bodens ermöglichen eine Belastung der Pflanzen in normalen Jahren. In sehr trockenen Jahren behält der Lehmboden ausreichend Feuchtigkeit und ermöglicht so eine natürliche Reifung ohne nachteilige Auswirkungen auf die Reben.

Die Eigenschaften des Klimas und des Bodens ermöglichen es den Reben, tiefe Wurzelsysteme zu entwickeln, wobei tief liegende Spurenelemente und Mineralien verwendet werden, die die Komplexität unseres Weins erhöhen.

Das Weingut umfasst zwei Hektar auf einem nach Norden ausgerichteten Hügel mit durchschnittlich 12 Grad Hangneigung.

Der Weinberg wurde 1990 gepflanzt und ursprünglich mit drei Sorten bepflanzt: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Malbec.

Im Laufe der Jahre wurden diese Prozentsätze geändert, um die optimale Bordeaux-Mischung für die Weine zu erhalten. Derzeit besteht die Zusammensetzung aus 45% Cabernet Franc, 45% Merlot und 10% Malbec.

1993 wurden 1200 Syrah-Reben als Experiment gepflanzt. Nach anfänglicher Enttäuschung über die jungen Syrah-Reben wurde James von Providence-Fans in Japan, Deutschland und den USA zum Durchhalten überredet. Die Syrah sind seitdem Kultweine unter Weinliebhabern geworden.

Die Reihenbreiten betragen 1,6 Meter mit einem Abstand von 1 Meter zwischen den Reben.

Die Reben werden auf traditionelle Weise - bodennah - angebaut, wobei die vom Ton zurückgehaltene Wärme genutzt wird.

Unsere Raritäten von Matakana Providence

Providence Matakana 1996
180,00 € 2 240,00 € / l
Providence Matakana 2008
150,00 € 2 200,00 € / l
Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell), um den Cookie-Richtlinien von Google Maps zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Google Maps Datenschutzerklärung.