Neu bei Wein Munz - Johner Estate

Johner Estate Weine, hier klicken für mehr Info's
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Te Mata Coleraine 2016

Te Mata Coleraine zählt zu den besten Rotweinen Neuseelands. Diese Weine sind jedes Jahr sofort ausverkauft und zählen zu den Sammelwertesten Weinen der Welt, vergleichbar mit den großen Bordeaux. Dieser Wein besteht aus 51% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Cabernet Franc und eignet sich zum sofortigen Trinken, aber auch zum einlagern für mehrere Jahrzehnte.



Neu in Deutschland: Cambridge Road

Cambridge Road - ausgezeichnete Naturweine!
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Valli Wine Central Otago Neuseeland
Valli Wine aus Central Otago, Klick hier


Weinregionen Neuseelands

Küste von Neuseeland

Neuseeland ist ein relativ junges Weinland mit nicht einmal 1% des Gesamtvolumens Weltweit.

Der Inselstaat süd-östlich von Australien teilt sich auf zwei Hauptinseln, die Nord- und Südinsel, auf.

Sechs Weinbauregionen auf der Nordinsel und vier auf der Südinsel gibt es zu entdecken. Die bekannteste Region, die Marlboroughs, liegt auf dem nördlichen Teil der Südinsel. Der bekannteste Wein dort ist der Sauvignon Blanc. Aber Neuseeland kann mehr als nur Sauvignon Blanc. In den wärmeren Gebieten im Norden fühlt sich der Cabernet Sauvignon und der Merlot sehr wohl, ganz im Süden der Südinsel der Pinot Noir. Hier hat man nämlich mit der südlichsten Weinbauregion Weltweit optimale Bedingungen gefunden um die edle Rebsorte Pinot Noir anzubauen, aber auch Riesling, Pinot Gris und Chardonnay findet man hier. Erfahren Sie mehr unter unsere Rubrik "Regionen".

 


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Die Weingüter

Weingut in Neuseeland

Da die Weinproduktion in Neuseeland bis heute sehr gering ist, findet man dort noch sehr viele kleine Familien Weingüter. Die Winzer dort lieben und leben Ihre Berufung und legen alles daran Ihre kleinen Wein Produktionen so Qualitativ hochwertig zu gestalten wie es nur geht - Fernab von Massenproduktion und Discount Waren. Biodynamischer Anbau ist dort längst nichts Besonderes mehr, es ist der Standard wie man dort Wein anbaut um die sehr fragile Natur zu schützen.Lernen Sie die Weingüter besser kennen in unserer Rubrik "Weingüter".

 


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Neue Welt Weißweintasting

Dieses Mal gab es nicht nur Neuseeländische Weine, nein es haben sich noch ein paar Australier und sogar Kanadier eingeschlichen in das Tasting.

Natürlich war das Hauptaugenmerk wie immer auf einen lustigen und geselligen Abend gelegt.

Um die Weißweinwelt etwas näher zu bringen, habe ich mich entschieden in insgesamt 6 Runden die Unterschiede zwischen Rebsorte, Kellertechnik und Terroir näher zu bringen.

 

1. Flight - Regionale Unterschiede

2017 Whitehaven Sauvignon Blanc, Marlborough Neuseeland

Dieser Sauvignon Blanc hat überraschen wenig grüne Noten und ist daher mit seinen üblichen Buchsbaum Noten nicht so aufdringlich wie man es erwarten würde. Die Säure war aber dann doch wie gewohnt hoch, die Aromen sind von tropischen Früchten geprägt. Ein wirklich aufregender und easy drinking Sauvignon Blanc!

 

2016 Pegasus Bay Sauvignon Blanc, Canterbury Neuseeland

Die extrem hohe Qualität des Weines merkt man sofort an seiner komplexen Aroma Struktur. Hier findet man deutlich mehr grüne Noten (Tomatenstile, Gras, Buchs) als beim ersten Wein. Des weiteren findet man eine Unmenge an tropischen Früchten, begleitet von Zitrusaromen. Der perfekte Aperitif und einer der Sieger des abends!

 

2.Flight - Europäische Rebsorten in Übersee

2017 Longview Kühl Grüner Veltliner, Adelaide Australien

Ok, ich gebe zu, Grüner Veltliner aus Australien ist jetzt nicht so der Hammer. Da aber der Gastgeber ein Österreicher ist, dachte ich mir das es ein netter "Gag" ist.

Der Wein ist etwas flach und ihm fehlen definitiv die typischen Veltliner Aromen - alle!

 

2014 Pegasus Bay Riesling, Canterbury Neuseeland

Bei diesem Riesling sind wir dann schon eher wieder da wo wir hin wollen. Qualitativ hochwertig gemacht und die Sonne scheint aus dem Glas. Der Wein hat ein dunkles Zitronengelb, an der Nase besticht er erst einmal mit einer tollen Ladung Petrol - ich liebe es! Der Wein hat alles was man Aromenmäßig so von einem Riesling erwartet - Steinobst, grüner Apfel, Zitrusfrüchte. Er ist fast trocken und hat einen angenehme Süße - Säure Balance. Wirklich zu empfehlen!

 

3.Flight - Zwei Inseln, ein Wein

2016 Whitehaven Pinot Gris, Marlborough Neuseeland

Ich bin mir nicht sicher ob ich diesen Pinot Gris in einer Blindverkostung als "neue Welt" erkannt hätte. Ein wirklich gut gemachter, dezenter Wein. Passt hervorragend zum Essen, ich musste ständig an Pasta mit Meeresfrüchten oder mit Sahnesoße denken. Der Wein war nicht im Holz, weder Süße noch Säure sind aufdringlich und daher wirklich toll ausbalanciert.

 

2013 Matahiwi Estate Pinot Gris, Wairarapa Neuseeland

Und hier kommt das totale Gegenteil! Ein im kleinen Holzfass ausgebauter Pinot Gris voll von Vanillearomen so weit das Auge reicht. Dieser Wein ist eben typisch für die neue Welt, aber dass ist es ja was ich so sehr liebe :-) Fetter Körper, komplexe Aromenstruktur, extrem langer Abgang. Super zum gegrillten Steak (wegen dem vielen Holz) für Leute die keinen Rotwein mögen.

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Neuseeland Weinprobe im Januar

Neuseeland Weinprobe 2018 die Erste
Neuseeland Weinprobe 2018 die Erste

Gleich zu Beginn des neuen Jahres 2018 starteten wir mit einer tollen Neuseeland Weinprobe mit neun Weinen in fünf Flights durch.

Ziel der Weinprobe war es, neben viel Spaß und guten Gesprächen, einzelne Unterschiede von Regionen, Jahrgängen und der Neuseeländischen Rebsorten Vielfalt zu präsentieren. 

 

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The Wine Juggler Bewertung zu Valli Pinot Noir 2011

Daniel von "The Wine Juggler" hat aus meinem Shop den "Valli Gibbston Pinot Noir 2011" verkostet.

Den ganzen Bericht finden Sie auf "The Wine Juggler".

Eine kleine Stelle muss ich hier aber doch zitieren:

 

"Er war so gut, dass ich die ganze Flasche „solo“ in einen sehr gemütlichen Sessel genossen habe, ohne etwas dazu zu essen. Fabelhalft. Fehlt nur noch ein schöner Kamin in meinem Wohnzimmer, dann wäre die Atmosphäre perfekt!"

 

Viel Spaß beim Lesen und Entdecken!